Den Radsportler Albert Fritz (1947-2019) kann man wohl als den bekanntesten Jestetter ansehen; allerdings erinnert in Jestetten wenig an ihn. Zu den sportlichen Erfolgen zählen die deutsche Meisterschaft in der Einerverfolgung (1969), drei Etappensiege bei der Tour de Suisse (1970, 1971) und zahlreiche gewonnene Sechstagerennen. Trotz dieser Erfolge taucht Albert Fritz nicht im Personenregister des Jestetter Dorfbuches aus dem Jahr 2001 auf.
Die Jestetter Dorfchronik widmete Albert Fritz zwei Artikel:
- Günter Lurk: Radrennfahrer Albert Fritz seit über 10 Jahren im Profigeschäft!, Jestetter Dorfchronik 1979, Seiten 21 bis 23
- Ralf Göhrig: Abschied von einer Radsportlegende, Jestetter Dorfchronik 2019, Seite 90
Von Albert Fritz gewonnene Etappen der Tour de Suisse
| Datum | Etappe | Start – Ziel | Distanz in km |
| 19. Juni 1970 | 9 | Sarmenstorf – Zürich | 182 |
| 14. Juni 1971 | 5 | Lenzerheide – Bellinzona | 175 |
| 18. Juni 1971 | 9 | Frick – Olten | 110 |